Informace o nás

Cukrářská výroba je úzce spojená se slůvkem ,,sladký ".

Tímto výrazem je snad ve všech jazycích označováno něco, co je člověku

obvzlášť milé, příjemné, na co se rád dívá, co zkrátka lichotí nejen jeho smyslům,

ale co dobře působí i na jeho psychiku, nevyjímaje z toho ani citovou sféru.

Zabývám se pečením atypických dortů na různé slavnostní příležitosti.

Mé dorty jsou ručně malované nebo modelované do požadovaného tvaru.

Vyrábím také marcipánové ozdoby, dle přání zákazníka.

Dorty jsou v převážné míře potažené marcipánem, mléčnou modelovací hmotou nebo fondánovou hmotou.

Korpus může být ořechový, piškotový nebo kakaový.